A cozinha da Alcobaça – Apicius cultura e gastronomia (site)

A Cozinha da Alcobaça de Laura Goés, reúne as famosas receitas da pousada e muitas histórias saborosas de sua chef. Laura leva o leitor à cozinha, ao jardim e à horta do casarão de 1914, que ela e o marido transformaram em pousada; e faz um tour pelos fornecedores de laticínios, embutidos, trutas, pães e até flores da região.

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